Výrobky chrániace onkológiu: užitočné a škodlivé

Lipoma

Rakovinové nádory sa správajú a rastú trochu inak ako zdravé bunky. Je to spôsobené úrovňou kyslosti, ktorá sa zvyšuje s rastom malígnej formácie. Pretože mikroflóra v rakovine a zdravých tkanivách sa veľmi líši.

Vedci zistili, že rakovina sa v kyslom prostredí vyvíja veľmi rýchlo a u pacientov s rakovinou v tele sa kyslosť výrazne zvyšuje. Navyše, samotný nádor uvoľňuje obrovské množstvo odpadových látok a jedov.

Väčšina onkológov sa zhoduje na tom, že zdravé jedlo je hlavným štítom proti rakovine a na rakovinu je jednoducho nemožné vyváženou dennou stravou. Potraviny proti rakovine - hlavne s vysokým obsahom rastlinných potravín s obsahom antioxidantov.

  1. Antioxidanty
  2. Obilniny
  3. Červená zelenina a ovocie
  4. Kapusta
  5. Zelený čaj
  6. Huby
  7. Brazílsky orech
  8. Cesnak a cibuľa
  9. Oleje
  10. červené víno
  11. Ryba
  12. Vitamín E.
  13. Kyselina elagová
  14. Zakázané potraviny na rakovinu
  15. Užitočné tipy

Antioxidanty

Antioxidanty sú látky, ktoré udržiavajú zásadité prostredie a bránia voľným radikálom zvyšovať kyslú flóru. Pri spaľovaní určitého množstva látok sa akékoľvek bunky uchyľujú k oxidačnému procesu pomocou kyslíka, vďaka ktorému je prostredie kyslejšie. Antioxidanty rakoviny pomáhajú znižovať oxidačný stres.

Pri rakovine, ako už bolo spomenuté, kyslé prostredie občas stúpa, pretože nádor spotrebováva obrovské množstvo látok, energie - oxiduje organizmus. Štúdie preukázali, že v alkalickom prostredí rakovinové bunky rastú pomalšie, začínajú sa rozpadávať a znižujú pravdepodobnosť metastáz..

Antioxidačné jedlá

  1. Kakao, tmavá čokoláda (nie mlieko), čierny a zelený čaj, suché červené víno.
  2. Vlašské orechy, sezamové semiačka, píniové oriešky, arašidy.
  3. Vitamíny A, C, E, lykopén, flavonoidy.
  4. Biela kapusta, karfiol, kel.
  5. Fazuľa, sója, sójové a pšeničné klíčky, paradajky, mrkva, pohánka, repa.
  6. Ovocné a zeleninové pyré, džúsy (čerstvé, nenakupované).
  7. Ríbezle, čučoriedky, rakytník, lesné jahody, jahody, brusnice, slivky, maliny, jablká, acai, citrón, pomaranč, grapefruit, mango, granátové jablko.

Obilniny

  • Jačmenná krupica.
  • Kukurica.
  • Pšenica.
  • Ovos.
  • Hrach
  • Herkules
  • Pohánka
  • Krupica

Cereálie sú skutočnou potravinou proti rakovine. Celé zrná majú vysoký obsah vlákniny, čo môže znížiť riziko rakoviny čriev. Vláknina tiež zlepšuje vitálne pozadie mikroflóry, zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín, čo zvyšuje regeneračnú kapacitu, znižuje kyslé prostredie a posilňuje imunitný systém. Tieto potraviny chránia pred škodlivými účinkami rakovinových buniek.

Červená zelenina a ovocie

  • Paradajky
  • paprika
  • Granát
  • Jahoda
  • Jahoda
  • Maliny
  • čerešňa
  • Jablká

Paradajky majú zvýšené množstvo lykopénu, ktorý zabraňuje tvorbe nádorov. V Amerike dokonca existuje protirakovinová diéta pre ženy, ktorým hrozí rakovina prsníka. Zjedia jednu paradajku denne.

Všeobecne lykopén dokonale predchádza hormonálne závislým nádorom: prostata, vaječníky, mliečne žľazy. Chorí ľudia by tiež mali jesť červenú, oranžovú zeleninu a ovocie, aby sa znížila citlivosť nádoru na estrogén a testosterón..

Kapusta

  1. Karfiol
  2. Brokolica
  3. Biela kapusta

Tieto produkty obsahujú sulforfofán - táto látka na úrovni DNA brzdí rast a agresivitu nádoru. Najdôležitejšie je jesť čerstvú zeleninu. Nevystavujte ich tepelnému ošetreniu - povarte alebo smažte, pretože tejto látky sa stane niekoľkonásobne menej. Existuje vynikajúci recept na výrobu koktailu z týchto produktov:

  1. Vezmeme kapustu a nakrájame nadrobno.
  2. Vložte do mixéra a úplne rozomlejte.
  3. Prebehneme cez gázu a vytlačíme z nej šťavu.
  4. Pred samotnou konzumáciou šťavy je lepšie ju držať niekoľko hodín v chladničke, aby sa odstránili nepríjemné látky. To isté môžete urobiť s ostatnými výrobkami..

Zelený čaj

Obsahuje obrovské množstvo výživných látok a čo je najdôležitejšie - polyfenol. Odďaľuje rýchlosť rastu nádoru. Toto je obzvlášť potrebné v 3, 4 štádiách zle diferencovaných foriem karcinómu. Stačí jedna šálka zeleného čaju denne, mali by ste však piť nalačno pol hodiny pred jedlom..

Huby

  1. biely
  2. Liška
  3. Reishi
  4. Hliva ustricová

Tieto výrobky obsahujú vitamíny B a D, ktoré majú antibakteriálne vlastnosti. Samotné huby všeobecne znižujú opuchy v blízkosti nádoru, intoxikáciu a zápaly. Z toho dôvodu sa zmierňujú bolesti a ďalšie nepríjemné príznaky.

Jednou z najprospešnejších húb pre rakovinu je huba Reishi, ktorá sa v čínskej medicíne používa už tisíce rokov. Zlepšuje imunitný systém, ktorý tiež začína bojovať proti nádoru. Obsahuje obrovské množstvo antioxidantov, ktoré znižujú šírenie a metastázy rakoviny v posledných fázach.

Brazílsky orech

Veľmi kalorický a výživný oriešok, ktorý obsahuje selén. Samotná látka zmierňuje zápal, zlepšuje metabolizmus zdravých buniek. Dobré na rakovinu semenníkov, rakovinu prsníka, nádor vaječníkov a rakovinu prostaty.

Cesnak a cibuľa

Zlepšuje imunitu, celkovo zmierňuje intoxikáciu a opuchy. Dobre pomáha pri rakovine žalúdka, čriev a celého gastrointestinálneho traktu. Na použitie stojí za to jesť jednu hlavu cesnaku denne. Ak to chcete urobiť, nakrájajte ho na malé kúsky a po 5-7 minútach jedzte.

Oleje

Je potrebné mať na pamäti, že oleje musia byť lisované za studena a nepodliehať tepelnému spracovaniu. Nikdy nevyprážajte ani neohrievajte oleje, pretože začnú uvoľňovať toxíny, ktoré zvyšujú všeobecnú intoxikáciu a silno zasiahnu pečeň. Stojí za to ich jesť v šalátoch z čerstvej zeleniny. Urobí: olivový, ľanový olej, ktorý obsahuje obrovské množstvo prospešných vitamínov a antioxidantov.

červené víno

Je potrebné si trochu ujasniť, čo konkrétne suché červené dobré víno. Semená odrôd tmavého hrozna obsahujú:

  • Flavin
  • Stilbene
  • Antokyanín
  • Flavonoid

Samotné látky spomaľujú rast rakovinových buniek a ničia ich. Treba však pamätať na to, že veľké množstvo alkoholu výrazne zvyšuje intoxikáciu, kvôli ktorej môžete veľkými dávkami zhoršiť stav tela, rovnako je zakázané piť víno na rakovinu pečene, obličiek a močového mechúra. V prípade choroby sa oplatí vypiť 50 až 100 gramov vína denne. Pomáha predchádzať rakovine v štádiu 0 pred rakovinou

Protirakovinová výživa by mala obsahovať mastné a chudé ryby. Majú vysoký obsah omega-3 tukov. Tieto látky znižujú riziko metastáz vo vysoko agresívnych formách rakoviny a tiež pomáhajú znižovať pravdepodobnosť ochorenia..

Vitamín E.

  1. Orechy
  2. Semená
  3. Rastlinné oleje
  4. Pšenica

Všetky tieto potraviny obsahujú vitamín E, ktorý obsahuje dve hlavné látky: tokotrienol a tokoferol. Znižuje kyslosť prostredia nádoru, vracia zásadité pozadie celého organizmu a pomáha predchádzať vzniku rakoviny.

Kyselina elagová

  1. Čučoriedka
  2. Maliny
  3. Jahoda
  4. Jahoda
  5. Orech
  6. Ostružina
  7. Čučoriedka
  8. Čučoriedka
  9. Orechy
  10. Kakao a tmavá čokoláda
  11. Lieskový orech
  12. Brusnica

Výrazne znižuje rýchlosť vývoja malígneho novotvaru a môže zastaviť rakovinu v 1. štádiu. Znižuje intoxikáciu, veľkosť nádoru a chráni susedné tkanivá a bunky pred inváziou.

Zakázané potraviny na rakovinu

Existuje obrovské množstvo potravín, ktoré zhoršujú liečbu rakoviny a môžu tiež spôsobiť rakovinu u zdravých ľudí. Tiež provokovať výskyt benígnych nádorov.

  1. Klobásy, klobásy, polotovary - veľké množstvo toxínov, farbivá majú mutagénny účinok.
  2. Mastné červené mäso, bravčové mäso, staré hovädzie mäso - zvyšuje kyslosť tela, čo môže vyvolať rakovinu.
  3. Káva - pri neustálom používaní dáva silný úder srdcu a cievam.
  4. Chlieb, múka, sladké - oxiduje prostredie tela, spôsobuje obezitu.
  5. Vyprážané maslo, margarín - má veľa toxínov, ktoré pôsobia na pečeň a obličky.
  6. Alkohol - liehoviny spaľujú slizničný epitel a pri neustálom vystavení môžu spôsobiť rakovinu.

Užitočné tipy

  1. Protirakovinové potraviny by mali obsahovať rastlinné potraviny: zeleninu, ovocie, bobule, huby, orechy a sušené ovocie. Tieto potraviny obsahujú všetky vitamíny a minerály, ktoré človek potrebuje.
  2. Jesť malé jedlá 5-6 krát denne.
  3. Pokúste sa jedlo radšej uvariť, ako vyprážať, aby ste znížili tlak na pečeň.
  4. V rámci prevencie rakoviny sa vzdajte alkoholu a cigariet, ktoré majú predovšetkým škodlivý vplyv na imunitný systém a obsahujú veľa mutagénov. Je možné piť alkoholické nápoje s nízkym obsahom alkoholu a v malom množstve.
  5. Nízkosacharidová strava bez cukru.
  6. Cvičte a buďte aktívni.
  7. Aby ste zabránili chorobe, urobte raz ročne všeobecný a biochemický krvný test.
  8. Pite viac vody až 5 - 6 pohárov denne.

11 potravín, ktoré chránia pred rakovinou a vylučujú karcinogény

Spojitosť medzi potravinami a ľudským zdravím sa už dlho dokázala v obrovskom množstve vedeckých prác uskutočňovaných najvýznamnejšími inštitútmi na svete..

V dobe, keď sa rakovina stáva veľmi častým ochorením a je výrazne „mladšia“, mali by ste vedieť, ako sa môžete chrániť pred nebezpečnou chorobou jedlom - azda najdostupnejšou metódou, s výnimkou možnosti vzdať sa zlých návykov.

Potraviny, ktoré môžu chrániť pred rakovinou:

1. Potraviny s vlákninou

Existuje veľmi veľký zoznam z nich. to

  • zeleninu,
  • ovocie,
  • celé zrná a výrobky z neho,
  • strukoviny,
  • akékoľvek listové zelené.

Pravidelné jesť toto jedlo chráni pred rizikom rakoviny hrubého čreva a konečníka..

2. Ovocie a zelenina

Ich systematické používanie môže zabrániť výskytu nádorov v ústach, výskytu rakoviny hltana a hrtana a tiež chrániť pažerák a žalúdok vďaka prítomnosti veľkého množstva antioxidantov a množstva vitamínov a minerálov..

Všetky bojujú s voľnými radikálmi - vinníkom „rozpadu“ bunkovej DNA, ktorý sa často stáva dôvodom ich premeny na malígny.

Ovocie a zelenina navyše pomáhajú udržiavať telesnú hmotnosť bez toho, aby umožňovali jej zvyšovanie, čo je tiež kľúčom k zdraviu..

3. Križovatková zelenina - ochrana pred rakovinou

Existujú jednoducho akékoľvek druhy kapusty, ktoré obsahujú veľa protirakovinových zložiek a na základe svojich výťažkov vyrábajú lieky na boj proti benígnym novotvarom..

Okrem kapusty a všetkých jej druhov obsahuje silný zoznam proti rakovine aj okrúhlice, reďkovky, horčicu a rukolu, ktoré ničia karcinogény..

4. Cibuľová rodina

Obyčajná cibuľa, červená sladká cibuľa, zelená cibuľa, pór sa považujú za ochrancov žalúdka a pľúc pred nádormi v dôsledku prítomnosti síry, ktorá im dodáva zvláštny zápach..

V žalúdku vytvárajú ochranné enzýmy, ktoré odstraňujú z tela karcinogény a prítomnosť látky kvercetín v cibuli sa stane štítom proti rakovine pľúc..

Cesnak tiež patrí k ostro voňajúcim protirakovinovým látkam, ktorých systematické používanie ochráni pred rakovinou hrubého čreva a konečníka..

Obsahuje vysoký obsah alicínu, zlúčeniny síry, ktorá chráni pred výskytom malígnych patológií a je schopná zastaviť ich rast v prípade vývoja.

Cesnak je navyše schopný zmierniť zápal, ak je v tele..

5. Zelenina a ovocie s lykopénom

Zelenina obsahujúca lykopén chráni pred rakovinou pľúc:

  • paradajka,
  • vodné melóny,
  • melóny,
  • grapefruit.

Tieto potraviny zabraňujú a chránia pred rakovinou prostaty. Predpokladá sa, že lykopén má silné antioxidačné vlastnosti. Inhibuje tiež množenie rakovinových buniek, zlepšuje imunitný systém. Podobne ako cesnak, zmierňuje zápaly v tele.

6. Zelenina a ovocie bohaté na vitamín C.

Výrobky ako:

  • korenie,
  • kapusta,
  • karfiol,
  • Ružičkový kel,
  • horčica,
  • brokolica,
  • špenát,
  • paradajka,
  • citrus,
  • kivi,
  • guava,
  • ríbezle,
  • maliny,
  • šípky a
  • Jahoda.

Sú obzvlášť účinné pri prevencii rakoviny pažeráka.

Vitamín C, ktorý sa tiež nazýva kyselina askorbová, je vo vode rozpustný antioxidant. Vďaka tomu hrá dôležitú úlohu pri neutralizácii voľných radikálov vo vodnej časti našich telesných tkanív. Bobule sú obzvlášť bohaté na vitamín C..

7. Výrobky so selénom

Látka selén bola vedcom už dlho známa ako silná protirakovinová látka.

Je obsiahnutá v požadovanom množstve v

  • brazílske orechy,
  • slnečnicové semienka,
  • pistácie,
  • uhorky,
  • cesnak,
  • huby,
  • žĺtky,
  • Pollock.

Selén účinkuje v celom tele, ale jeho najničivejší účinok je zameraný proti rakovine prostaty u mužov.

8. Potraviny obsahujúce kyselinu listovú

Toto je veľký zoznam celých zŕn, ako aj prakticky všetkej zelenej listovej zeleniny a repy..

Všetky z nich - ochrana pred rakovinou pankreasu v dôsledku veľkého množstva kyseliny listovej, ktorá, ako je vedecky dokázané, inhibuje karcinogénne gény a zabraňuje transformácii z normálnej bunky na malígnu.

9. Potraviny s vápnikom

Kapusta, brokolica, mandle, sezamové semiačko a špenát zabraňujú rakovine hrubého čreva a konečníka, okrem iného aj ničením rakovinových buniek v ňom..

Dôležité: Zistilo sa, že vysoký príjem vápnika - 1 500 mg alebo viac denne - súvisí so zvýšeným rizikom rakoviny prostaty u mužov. Jedná sa však o veľmi vysoké množstvo vápnika, ktoré je nepravdepodobné, že by ho prijali spolu s jedlom..

10. Olivový olej

Vysoká spotreba olivového oleja je charakteristickým znakom tradičnej stredomorskej stravy a je spojená s nižším výskytom rakoviny vrátane rakoviny hrubého čreva a konečníka v porovnaní s inými západnými krajinami..

11. Kurkuma

Toto korenie, ktoré je v Indii jednoducho zbožňované, sa tam tiež považuje za základ dlhovekosti a zdravia..

Populárnu indickú teóriu potvrdilo množstvo vedeckých prác, ktoré zistili, že samotná kurkuma a jej extrakty môžu brzdiť rakovinové procesy a rozvoj rakoviny.

  • koža,
  • žalúdok,
  • dvanástnik,
  • Jazyk,
  • dvojbodka,
  • prsník,
  • prostaty.

Ak chcete dostávať operatívne komentáre a novinky, vložte do svojho informačného toku Pravda.Ru:

Prihláste sa na odber nášho kanála na stránkach Yandex.Zen alebo Yandex.Chat

Pridajte si Pravda.Ru do svojich zdrojov v službe Yandex.News alebo News. Google

Tiež vás radi uvidíme v našich komunitách na stránkach VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

10 potravín, ktoré bojujú proti rakovine

Hovoria: „Ste to, čo jete.“ Z toho vyplýva jednoduchý záver - vaše zdravie a choroby sa odvíjajú od toho, čo jete. V boji proti rakovine okrem zložitej farmakológie pomáhajú aj bežné potravinové výrobky, ktoré sú podstatou života ľudského tela..

Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) zverejnila zoznam produktov, ktoré prispievajú k celkovému posilneniu imunitného systému, majú antidepresívny účinok na psychiku a zvyšujú celkový tonus tela. Najpozoruhodnejšou vlastnosťou týchto prospešných potravín je ale to, že sú schopné zastaviť rast rakovinových buniek..

Odborníci odporúčajú dodržiavať nasledujúce pravidlo: na tanieri by mali byť vždy 2/3 rastlinnej potravy a nie viac ako 1/3 bielkovín.

Cruciferous

Brokolica, karfiol, kapusta, ružičkový kel, bok choy, žerucha a ďalšie vegetariáni, ktorí si už získali reputáciu v boji proti rakovine.

Táto zelenina obsahuje indoly, ktoré stimulujú tvorbu silného antioxidačného enzýmu glutatiónperoxidázy. Vedci sa domnievajú, že indoly deaktivujú prebytočné estrogény, ktoré môžu spôsobiť rakovinu, najmä nádory prsníka. Táto zelenina má tiež vysoký obsah vitamínu C, silného antioxidantu. Pre maximálnu konzerváciu indolov by sa mala táto zelenina konzumovať prednostne surová alebo po krátkom varení v pare..

Sója a sójové výrobky

Sójové bôby a akékoľvek jedlá na báze sóje (tofu, tempeh, miso a sójová omáčka) zabraňujú množeniu zhubných buniek. Okrem toho obsahujú izoflavóny a fytoestrogény, ktoré majú protinádorovú aktivitu. Sójové výrobky navyše znižujú toxické účinky žiarenia a chemoterapie.

Rôzne druhy cibule a cesnaku

Cesnak má chelatačné vlastnosti, čo znamená schopnosť viazať toxíny, vrátane napríklad potenciálne karcinogénneho kadmia z cigaretového dymu, a odstraňovať ich z tela. Aktivuje tiež biele krvinky, ktoré absorbujú a ničia rakovinové bunky. Rakovina žalúdka je jedným z najbežnejších typov rakoviny, ale pravidelná konzumácia cesnaku a cibule pravdepodobnosť tohto ochorenia znižuje. Cesnak je tiež zdrojom síry, ktorú pečeň potrebuje pre svoju detoxikačnú funkciu..

Podobným spôsobom, aj keď v menšej miere, funguje aj luk. Cesnak aj cibuľa obsahujú alicín, látku obsahujúcu síru, ktorá má silné detoxikačné účinky. Ak vezmeme do úvahy, že pečeň je univerzálny orgán, ktorý očisťuje naše telo od akýchkoľvek karcinogénov a choroboplodných mikróbov, nemožno príliš zdôrazniť význam cibule a cesnaku..

Hnedé riasy

Hnedé morské riasy obsahujú veľa jódu, ktorý je potrebný pre štítnu žľazu, ktorá reguluje metabolizmus cukru (energie) v krvi. Je známe, že od približne 25 rokov sa štítna žľaza postupne zmenšuje a u mnohých ľudí sa s pribúdajúcim vekom považuje jej funkcia za nedostatočnú (pokles produkcie hormónov). Ak sa zníži produkcia energie, potom sa príslušne zmení metabolizmus cukru v krvi, čo vytvára priaznivé podmienky pre rakovinu. Hnedé morské riasy obsahujú veľa selénu, ktorý je silným antioxidantom.

Orechy a ovocné semená

Mandle obsahujú leatril, prírodnú látku, ktorá obsahuje látku podobnú kyanidu, ktorá je smrteľná pre zhubné bunky. Starí Gréci, Rimania, Egypťania a Číňania jedli semená a kôstky z ovocia, ako sú marhule, v domnienke, že potlačili vývoj rakoviny.

Ľanové a sezamové semená, tekvicové a slnečnicové semená obsahujú lignany vo svojej tvrdej vonkajšej škrupine. Jedná sa o takzvané fytoestrogény (látky, ktoré svojím pôsobením napodobňujú hormón estrogén), ktoré pomáhajú odstraňovať prebytočný estrogén z tela. Je známe, že nadbytok estrogénu stimuluje hormonálne závislé druhy rakoviny, ako je rakovina prsníka, vaječníkov a maternice.

Lignany sa nachádzajú aj v sóji, tofu, mise a tempehu, čo môže byť jedným z dôvodov, prečo sú rakoviny závislé od hormónov v ázijských krajinách menej časté..

Japonské a čínske huby

Huby Maitake, Shiitake a Rei-shi obsahujú silné stimulanty imunity - polysacharidy nazývané beta-glukány.

Nenachádzajú sa v bežných hubách, takže má zmysel hľadať tieto prírodné orientálne lieky, aj keď v sušenej podobe, v supermarketoch a obchodoch predávajúcich čínske jedlá. Používajte ich do všetkých jedál, do ktorých sa pridávajú huby..

Paradajky

V posledných rokoch sa paradajkám venuje osobitná pozornosť vďaka objaveniu ich protinádorových vlastností. Paradajky obsahujú lykopén, silný antioxidant

Ryby a vajcia

Sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré brzdia tvorbu rakovinových buniek. V súčasnosti sa uprednostňuje pleskáč.

Citrusy a bobule

Citrusové plody a brusnice obsahujú bioflavonoidy, ktoré podporujú a zvyšujú antioxidačnú aktivitu vitamínu C, na ktorý sú tieto ovocie a bobule obzvlášť bohaté. Jahody, maliny a granátové jablká obsahujú kyselinu ellagovú, silný antioxidant, ktorý zabraňuje poškodeniu génov a spomaľuje rast rakovinových buniek. Čučoriedkami tiež získavame látky, ktoré bránia oxidačným procesom a spomaľujú proces starnutia.

Zdravé korenie

Kurkuma (kurkuma) je jasne žltý prášok z hľúz rastliny z čeľade zázvorovitých, ktorý sa široko používa ako korenie. Kurkuma má dobré protirakovinové vlastnosti, najmä pri liečbe rakoviny čriev a močového mechúra. Môže znížiť produkciu špecifických enzýmov spojených so zápalom v tele, ktoré sú abnormálne vysoké u pacientov s určitými typmi zápalových ochorení a rakovinou..

Zelená aj čierna obsahujú niektoré antioxidanty známe ako polyfenoly (katechíny), ktoré majú schopnosť inhibovať delenie rakovinových buniek. Zelený čaj je z tohto hľadiska najúčinnejší, čierny o niečo menej účinný a bylinné čaje túto schopnosť, žiaľ, nepreukázali..

Podľa správy z júla 2001 v časopise Journal of Cellular Biochemistry (USA) môžu tieto polyfenoly, ktoré sa nachádzajú v hojnom množstve v zelenom a čiernom čaji, červenom víne a olivovom oleji, chrániť pred rôznymi druhmi rakoviny. Suché listy zeleného čaju obsahujú približne 40% hmotnostných polyfenolov, takže konzumácia zeleného čaju môže významne znížiť riziko rakoviny žalúdka, čriev, pľúc, pečene a pankreasu..

Existujú potraviny, ktoré naopak zvyšujú riziko rakoviny alebo zhoršujú priebeh choroby? Takéto výrobky existujú, a to sú predovšetkým:

Alkohol

Zistilo sa, že zneužívanie alkoholu zvyšuje riziko vzniku rakoviny úst, hrtana, hltana, pažeráka, pečene a prsníkov. Ženy s vysokým rizikom vzniku rakoviny prsníka by sa mali vyhýbať konzumácii alkoholu úplne, pretože užívanie čo i len niekoľkých nápojov týždenne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku tohto ochorenia..

Mäso

Spotreba mäsa, ak máte rakovinu alebo ak máte zvýšené riziko jej rozvoja, by mala byť obmedzená. Podľa niekoľkých štúdií je vyššie riziko rakoviny hrubého čreva a žalúdka u jedincov, ktorých strava pozostáva predovšetkým z mäsových jedál pripravovaných v potravinárskom priemysle. Možno je to spôsobené pridaním dusitanov, ktoré sa často používajú pri varení ako prísady do potravín. Mäso navyše obsahuje cholesterol a konzumácia tučných, kalorických a cholesterolových jedál vedie k rozvoju obezity, ktorá je spojená s vyšším rizikom vzniku rakoviny (rakovina prsníka u žien po menopauze, endometrium, hrubé črevo, žlčník, pažerák, pankreas) obličky).

Nedávno boli zverejnené údaje od vedcov zo Štokholmu. Švédski lekári zhrnuli štatistiku vedeckého výskumu, ktorého sa zúčastnilo takmer 5 tisíc ľudí. Zistilo sa, že so zvýšením spotreby spracovaných mäsových výrobkov len o každých 30 gramov denne stúpa riziko vzniku rakoviny žalúdka o 1538%. Podľa vedcov môže byť zvýšené riziko rakoviny spôsobené pridaním dusičnanov a konzervačných látok do týchto potravín. Vo veľkých množstvách sú tieto látky karcinogénne. Druhým dôležitým faktorom je účinok toxických látok, ktoré sa tvoria pri údení mäsa.

Soľ a cukor

Zistilo sa, že u jedincov, ktorí konzumujú veľké množstvo potravín pripravených solením, je vyššia pravdepodobnosť vzniku rakoviny žalúdka, nosohltanu a hrtana. Nie sú k dispozícii žiadne údaje o nebezpečnosti soli použitej ako prísada na dochucovanie, tu je však potrebné striedmo. Konzumácia veľkého množstva cukru je nebezpečná z hľadiska vzniku nadmernej hmotnosti, ktorá, ako už bolo naznačené, zvyšuje riziko rakoviny. Lepšie ho nahraďte medom.

9 potravín, ktoré ničia rakovinu

V poslednej dobe existuje veľa štúdií a štúdií o tom, ako môžu látky nachádzajúce sa v zelenine a ovocí prispievať nielen k zdravému stavu tela, ale aj liečiť choroby. Obzvlášť veľa takýchto výskumov sa týka boja proti rakovine. Čoraz viac vedcov prichádza na to, že úplne bežné výrobky môžu byť vynikajúcimi prostriedkami prevencie a liečby. Zdá sa mi, že ani vedec nemusí chápať, že to, čo teraz jeme, je jed. A normálne skutočné jedlá sú schopné normalizovať prácu tela. A keď telo funguje normálne, nerastú v ňom nijakí mutanti..

Na podporu toho je tu niekoľko výsledkov výskumu, ktoré ukazujú, čoho sú najjednoduchšie potraviny schopné..

Vedci sa domnievajú, že niektoré špecifické proteíny, enzýmy a špeciálne kódy v našom imunitnom systéme môžu byť aktivované určitými látkami v boji proti rakovinovým bunkám. Veria, že v prírode a najmä v našom tele neexistuje nič také ako rakovinové bunky alebo všeobecne „nesprávne“ bunky, ktoré nemožno poraziť ľudským imunitným systémom. V priebehu výskumu mnoho vedcov prichádza k záveru, že k „pandémii rakoviny“ dochádza v dôsledku neúčinnosti bielkovín, ktoré konzumujeme. Malá neúčinnosť a tiež nedostatok určitých bielkovín. Neúčinnosť bielkovín vzniká v dôsledku ich porážky toxínmi prítomnými v potravinách, chemickou kontamináciou potravín, potláčaním prirodzenej funkcie imunitného systému, čo vedie k mutáciám DNA a následnej chybnej (mutovanej) konštrukcii buniek, ktoré pri nedostatku určitých aminokyselín zažívajú nekontrolovaný rast. Navyše nejeme správne bielkoviny a neustále máme nedostatok 20 esenciálnych aminokyselín na to, aby sme si vytvorili „správne“ bunky v tele..

Musíme pochopiť, že v prípade hladovania aminokyselinami sú bunky stále vytvárané (správne, nezomierame hneď) aj pri nedostatku jednej, dvoch alebo troch aminokyselín. Ale sú postavené chybne alebo ako sa hovorí, zmutované. Prirodzene, rastú aj rýchlejšie ako tie plnohodnotné (pretože sa vyžaduje menej stavebného materiálu). Príčiny vzniku a vývoja rakovinových nádorov sa stávajú trochu jasnými a v zásade je zrejmé, ako s nimi zaobchádzať..
Či je to tak alebo nie, neviem. Vedci však teraz vyhlasujú, že je to možné. Takmer všetci „slušní“ (nekúpení v potravinárskom priemysle) vedci tvrdia, že odstránením umelého cukru, rafinovaných potravín z jedálnička a pridaním potrebných látok obsiahnutých v prírodných potravinách môžeme bojovať.

Samozrejme za predpokladu, že dostaneme kompletnú sadu aminokyselín potrebných pre telo. A pre nich je plusom niekoľko ďalších látok, ktoré, ako zistili vedci, sú schopné inhibovať rast a dokonca úplne ničiť rakovinové bunky..

Okrem výhod určitých látok vedci v priebehu výskumu objavili zvláštnu vec - zdravé bunky poškodené chemoterapiou vylučujú viac bielkovín, čo zase zvyšuje prežitie (!) Rakovinových buniek. Vedci tvrdia, že chemoterapia dočasne zabije určitý počet rakovinových buniek, ale neskôr sú oveľa odolnejšie voči moderným metódam liečby a množia sa ešte viac, „chránené“ normálnymi bunkami v ich okolí. Vedci stále nehovoria na sto percent, že by sa chemoterapia mala zrušiť, dodávajú však, že boj proti rakovine nemôže byť úplný bez určitých látok obsiahnutých v niektorých výrobkoch. A pri správnej výžive má liečba všetky šance na úspech..

V štúdii, ktorej výsledky sú publikované v časopise Science Translational Medicine, objavili onkológovia molekulu nazvanú TIC10, ktorá je schopná aktivovať vlastnú obranyschopnosť tela a zahájiť program zabíjania rakovinových buniek. Molekula TIC10 aktivuje gén pre proteín TRAIL (ligand indukujúci apoptózu indukujúci apoptózu s nádorovým nekrotickým faktorom). Tento proteín je už dlho predmetom výskumu vedcov, ktorí vyvíjajú nové lieky, ktoré sú účinnejšie ako tradičné metódy liečby rakoviny..
Proteín TRAIL, ktorý je prirodzenou súčasťou ľudského imunitného systému, zabraňuje tvorbe a šíreniu nádorov v ľudskom tele. Preto sa verí, že zvýšená aktivita proteínu TRAIL nemôže mať také toxické účinky na organizmus ako chemoterapia..
Ďalšou pozitívnou výhodou je, že TIC10 aktivuje gén TRAIL nielen v rakovinových bunkách, ale aj v zdravých. To znamená, že teda spája zdravé bunky susediace s rakovinovými bunkami s procesom boja proti mutantom, čo je zásadný rozdiel od chemoterapie.

Ale prečo všetky tieto vedecké výpočty. A k tomu, že množstvo prírodných látok obsiahnutých v zdanlivo jednoduchých produktoch je tiež spúšťacím mechanizmom pre tvorbu a aktiváciu TRAIL proteínu. Zdravé bunky dostanú impulz k zvýšeniu počtu TRAIL receptorov zabíjajúcich rakovinu.

Prirodzene, väčšina doterajších výskumov a experimentov sa uskutočňovala hlavne na zvieratách a my, ako viete, si nie sme veľmi podobní v našich biochemických procesoch, napriek tomu sú tieto štúdie veľmi povzbudivé. Mnohé zo skúmaných látok sa plánujú testovať iba na ľuďoch a myslím si, že veľa pacientov s rakovinou bude s týmito štúdiami súhlasiť. Očakávame preto 100% potvrdenie týchto štúdií..
Medzitým nám nič nebráni v tom, aby sme tieto produkty používali, a zrazu naozaj fungujú a neskôr o tom dostaneme vedecké potvrdenie.!
tak.

Tu je 9 produktov, ktoré vedci v súčasnosti prezentujú ako produkty podporujúce aktiváciu proteínu TRAIL, potláčajúce vývoj nádorov v ľudskom tele a tieto nádory dokonca ničiace..

1. Kurkuma

Kurkumín je považovaný za najsilnejší antioxidant, ktorý sa nachádza v populárnej kurkume korenia, a má nespočetné zdravotné výhody. Nedávna štúdia vedená výskumnou skupinou v Mníchove ukázala, že kurkumín môže tiež brániť tvorbe metastáz.

Ukázalo sa, že kurkumín vykazuje protizápalové a antioxidačné účinky inhibíciou faktora alfa nekrózy nádorov (TNF-alfa). Predpokladá sa, že jeho účinok na endoteliálnu funkciu môže byť sprostredkovaný potlačením zápalu a reguláciou oxidačného stresu down-reguláciou TNF-alfa..

Zhrnutie jednej z doteraz najkomplexnejších štúdií o kurkume zverejnil uznávaný etnobotanik James A. Duke. Ukázal, že kurkuma je svojimi liečivými vlastnosťami nadradená mnohým existujúcim farmaceutickým liekom na boj proti rakovine a navyše, ako sa ukázalo v priebehu liečby mnohých chronických chorôb, nemá žiadne vedľajšie účinky..

2. Morská zelenina

Nori, hijiki, wakame (plumose undaria), arame, kombu a ďalšie jedlé morské riasy sú len niektoré z odrôd morskej zeleniny, ktoré majú silné účinky na rakovinu. Sú najbohatším zdrojom mnohých úžasných živín vrátane horčíka, vápniku, železa, biologicky jódu atď..

Nedávno objavené protirakovinové látky v morských rastlinách (názvy látok nie sú uvedené v článku) majú obrovské pozitívne účinky pri liečbe rakoviny hrubého čreva a pri prevencii niekoľkých ďalších druhov rakoviny. Zohrávajú tiež obrovskú úlohu pri prevencii nežiaducich zápalov a chronického oxidačného stresu, ktoré sú rizikovými faktormi pre vznik rakoviny. Morská zelenina je už pomerne dobre preskúmaná ako jedlo bohaté na protizápalové a antioxidačné látky. Vedci tvrdia, že je potrebné zdôrazniť význam týchto potravín v boji proti estrogénnym rakovinám, najmä proti rakovine prsníka..
Látky obsiahnuté v morských riasach upravujú a regulujú rôzne aspekty normálneho menštruačného cyklu ženy tak, aby sa po dlhú dobu (desiatky rokov) znížila sekrécia „prebytočného“ estrogénu vo folikulárnej fáze cyklu..

3. Hrozno a resveratrol

Nedávno objavená látka resveratrol je dnes predmetom viacerých štúdií. Vedci tvrdia, že je to fenolická zlúčenina nachádzajúca sa v červenom hrozne, ktorá má obrovský potenciál stať sa jedným z najsilnejších antioxidantov na svete. Teraz sa už snažia na jeho základe vytvoriť „tabletky“ na rakovinu.

Resveratrol nie je len antioxidant a antimutagén, ale tiež znižuje oxidačný stres, ktorý spôsobuje bunkovú smrť (ukazuje sa, že omladzujúce jablká sú hrozno). V štúdiách sa preukázalo, že resveratrol inhibuje tvorbu oxidu dusnatého a TNF nádorových nekrotizujúcich faktorov lipopolysacharidom stimulovaných Kupfferových buniek.
* Kupfferove bunky sú makrofágové bunky produkované pečeňou. Chronická nadprodukcia oxidu dusnatého a TNF-A v dôsledku chronickej infekcie môže viesť k závažnému poškodeniu pečene.
Chorobe sarkoidózy, ktorej príčiny ešte nie sú objasnené, resveratrol podľa vedcov dokonale predchádza..

Asi najdôležitejšou vlastnosťou resveratrolu je jeho schopnosť inhibovať cyklooxygenázu-2 (CoX-2). Táto látka, CoX-2, je spojená s tvorbou rakoviny a abnormálnych nádorov v gastrointestinálnom trakte. Prírodné inhibítory CoX-2, ako je resveratrol, sa vo výskume ukázali ako látky znižujúce riziko rakoviny a prekanceróznych rastov..

Veľmi rozsiahla štúdia s veľmi veľkým počtom zdržanlivých výrazov. Ale jeho podstatou je, že resveratrol je vynikajúcim profylaktickým prostriedkom proti vzniku rakoviny a rôznych mutačných nádorov, zabíja rakovinové bunky, bojuje s oxidačným stresom „starnutím“ bežných buniek (to znamená, že ovplyvňuje mladosť tela) a má tiež nespočetné množstvo užitočných vlastností. Jeden z vedcov hovorí: „Snažíme sa vyrábať lieky na báze resveratrolu, ale ak je už v červenom hrozne, potom, ako to chápem, stačí ho denne používať na úspešnú prevenciu mnohých druhov chorôb, nielen rakoviny.“.

Prirodzene, nezabudnite, že hovoríme o prírodnom hrozne. Mimochodom, ako som už písal v príspevku o alkohole, resveratrol sa nachádza nielen v červenom hrozne, ale aj v čučoriedkach, arašidoch, kakaových bôboch a liečivej rastline Highlander Sakhalin..

4. Chlorella

Vedci v Južnej Kórei nedávno zistili, že karotenoidy z chlorelly možno účinne využiť na prevenciu rakoviny u ľudí. Vyšetrujú C. Ellipsoidea, ktorej hlavným karotenoidom je violaxantín, a C. Vulgaris, ktorej hlavným karotenoidom je luteín..
Vedci skúmali aktivitu poločistených extraktov týchto karotenoidov proti ľudskej rakovine a zistili, že inhibujú rast rakovinových buniek spôsobom závislým od dávky..

Chlorofyl neutralizuje toxíny a znečisťujúce látky v životnom prostredí. Pomáha prenášať kyslík v krvi do všetkých buniek a tkanív. Rakovine sa nemôže dariť v bunkách, ktoré sú dobre zásobené kyslíkom. Chlorofyl hrá dôležitú úlohu v schopnosti chlorelly detoxikovať ťažké kovy a je prírodným liečiteľom rán (okamžite si zapamätajte náš skorocel!). Existujú dôkazy, že chlorofyl znižuje schopnosť karcinogénov viazať sa na DNA v hlavných orgánoch. Jeho anti-mutagénne vlastnosti z neho robia obrancu pred toxínmi nachádzajúcimi sa v mnohých farmaceutických výrobkoch.

Sám urobím malý doplnok: rastlinné karotenoidy, o ktorých vedci hovoria v tejto štúdii (p-karotén, luteín, violaxantín, neoxantín, zeaxantín), okrem rias sú obsiahnuté hlavne v chloroplastoch vyšších rastlín. Tvoria 98% z celkového množstva karotenoidov v zelených listoch..
To je miesto, kde mi, povedz, populárna múdrosť? Bylinná medicína vždy patrila k najdôležitejším ľudovým liekom..

To znamená, ukazuje sa, že správnym stravovaním, správnym nasýtením tela kyslíkom (ohromné ​​množstvo mutantných buniek sa rodí a vyvíja v anaeróbnom prostredí) a tým, že telu dodáme nejaké „pomocné“ látky, môžeme žiť veľmi dlho, zostať zdraví a mladí!

Mimochodom, táto chlorella akoby zarástla fľaškami s vodou, ktoré štruktúrujem rôznymi kameňmi..
Dobre, poďme ďalej

5. Zelený čaj

Obrovskou vrstvou látok, ktoré vedci študujú, sú katechíny súvisiace s flavonoidmi. Zelený čaj bol podrobený dôkladnej kontrole. Pre výskumných pracovníkov je zvlášť zaujímavý epigalokatechín-3-O-galát (EGCG), hlavný katechín v zelenom čaji.
Napríklad juhokórejskí vedci zistili, že EGCG blokuje TNF prirodzeným zasahovaním do práce určitých prozápalových chemikálií v tele, hlavne v tkanive hladkého svalstva cievneho systému..
Štúdia z roku 2009, ktorú uskutočnila Národná lekárska škola v Chonbuku, poznamenala, že hlavným mechanizmom účinku EGCG pri blokovaní TNF je inhibícia fraktalkínu, zápalového činidla, ktoré sa podieľa na tvorbe aterosklerózy a ktoré ovplyvňuje pevnosť a pružnosť tepien..

6. Križovatková zelenina

Okrem toho, že je nabitá vitamínmi, minerálmi, živinami atď., Krížová zelenina obsahuje aj veľa chemikálií nazývaných glukozinoláty. Tieto chemikálie sa v tele metabolizujú na niekoľko biologicky aktívnych zlúčenín, o ktorých je už dobre známe, že majú protirakovinové účinky. Rukola, kapusta, špargľa, brokolica, karfiol, kaleráb, všetky druhy šalátov, žerucha, repka, chren, reďkev, repa, rutabagas, čínska kapusta, horčičné semienko a zelenina sú len niektoré z druhov bohatej na krížovú zeleninu. živiny vrátane vyššie spomenutých karotenoidov (beta-karotén, luteín, violaxantín, neoxantín, zeaxantín).

Biologicky aktívne zlúčeniny, ako sú indoly, nitrily, tiokyanáty a izotiokyanáty v tejto zelenine, zabraňujú rakovine tým, že chránia bunky pred poškodením DNA, pomáhajú inaktivovať karcinogény, spôsobujú smrť rakovinových buniek, inhibujú tvorbu nádorov v cievach (angiogenéza) a bránia migrácii nádorových buniek. (nevyhnutné pre metastázy).

Ako vždy, Japonci sú pred ostatnými. Vedia veľa vecí a potichu sa skrývajú pred zvyškom sveta. Podľa posledných údajov Japonci jedia v priemere 120 mg. glukozinoláty a priemerný Európan je iba 15 mg.
Kto na planéte má najdlhšie pečene a najmenej ľudí s rakovinou? Stojí za zváženie.

7. Paradajky

Mnoho štúdií preukázalo, že pravidelná konzumácia paradajok významne znižuje riziko určitých druhov rakoviny a je tiež vynikajúcim preventívnym opatrením pri srdcovo-cievnych ochoreniach, najmä pri srdcových ochoreniach. Mnoho látok nachádzajúcich sa v paradajkách má liečivé vlastnosti, zvlášť jeden z karotenoidov, lykopén (ktorý sa tiež nachádza v už spomenutých riasach), je podrobne skúmaný..
Mierne vystavenie pravidelnej konzumácii paradajkovej šťavy (prírodné!) Poskytuje potrebné množstvo karotenoidov, ktoré ovplyvňujú produkciu zápalových mediátorov, ako sú TNF-alfa a TRAIL proteín.
V rôznych prebiehajúcich štúdiách o karotenoidoch sa tiež zistilo, že mnohé z nich (uvedené vyššie) významne ovplyvňujú nielen rizikové faktory rakoviny, ale prispievajú aj k celkovému omladeniu a zdraviu tela zahrnutím faktorov „proti starnutiu“..

8. Liečivé huby

História hovorí, že huby sa používajú na liečivé účely ako vynikajúci liek už viac ako 5 000 rokov. Antivírusové a protirakovinové látky nájdené v 57 druhoch húb sa v súčasnosti aktívne skúmajú (názvy húb opäť nie sú uvedené). A v Číne a Japonsku sa na liečivé účely stále používa 270 druhov húb.
Niekoľko štúdií, podľa Cancer Center (MSKCC), už skúmalo šesť zložiek rôznych húb z hľadiska ich aktivity proti ľudským rakovinám: lentinan - zložka shiitake, schizofylan, aktívna zlúčenina korelovaná s hexózou (AHCC), D-frakcia húb Maitake a dve zložky húb Coriolus versicolor.

Coriolus versicolor (huba Tinder, turecký chvost, Trametes) je mimoriadne častá huba polypórna, ktorá sa vyskytuje na celom svete. Ako liečivá huba v čínskej medicíne sa nazýva Yun Zhi.

Trametes obsahuje dva vzácne polysacharidy: polysacharid K (PSK) a polysacharidový peptid (PSP), ktoré zvyšujú obranyschopnosť tela. To je obzvlášť dôležité pre rakovinu. Prípravky z húb Trametes versicolor boli schválené japonským ministerstvom zdravotníctva od roku 1991 (tak dlho (!), A stále o ničom nevieme) a sú úspešne používané v lekárskej praxi ako hlavný protirakovinový prostriedok. Posledné štúdie ukázali, že TRAMETES je veľmi sľubný liek, pretože preukázal početné protirakovinové účinky na organizmus a ukazuje výrazné zvýšenie aktivity chemoterapeutických vlastností liekov, ktoré v súčasnosti existujú. Tieto lieky sa v súčasnosti v Japonsku často používajú ako povinný doplnok pri liečbe rakoviny prsníka, pľúc, pažeráka, žalúdka a konečníka..

Polysacharid K (PSK) sa vyznačuje najvyššou protirakovinovou aktivitou, a to tak v predbežných štúdiách in vitro, in vivo, ako aj v klinických skúškach na ľuďoch. Predbežné štúdie iných laboratórií, ktoré teraz prebiehajú (a zatiaľ to Japonci používajú už 25 rokov), ukázali, že K (PSK) môže významne znížiť výskyt a rast mutagénnych buniek, rakovinových buniek vznikajúcich v dôsledku ožarovania, ako aj rast už existujúcich rakovinových nádorov a ich metastázy.

Lentinan, látka nachádzajúca sa v hubách shiitake, je molekula B-1,6-1,3-D glukánu, ktorá má viacmocný účinok na telo: zvyšuje rýchlosť dozrievania makrofágov, NK buniek a cytotoxických T lymfocytov (CTL); zvyšuje ich životnosť; indukuje a zvyšuje lytickú aktivitu makrofágov, prirodzených zabíjačských buniek a CTL (cytotoxické T-lymfocyty).
B-1 601,3-D glukány aktivujú leukocyty tak, aby aktívnejšie a „šikovnejšie“ napádali a ničili rakovinové bunky. Lentinan stimuluje produkciu nádorových inhibítorov (cytokíny, TNF, IL-1) týmito bunkami.

Keď sú CTL a NK bunky stimulované Lentinanom, aktivuje sa deštrukcia cudzích buniek pomocou proteínov perforínov a granzymov. Keď sa rozpoznajú, leukocyty sa k nim priblížia a vrhajú na povrch bunky perforíny, ktoré sú okamžite zabudované vo vonkajšej membráne. V tomto prípade sa vytvárajú medzery, cez ktoré bunka stráca tekutinu a zomiera. Pri nedostatočnej účinnosti perforínov sa uvoľňujú granzymy, ktoré ničia jadro rakovinovej bunky.

Takto je všetko komplikované, ale podstata je jednoduchá - huby, respektíve látky v nich obsiahnuté, ničia rakovinové nádory.

Laboratórne štúdie ukazujú, že polysacharid Lentinan je absolútne netoxický, zvyšuje imunitné reakcie tela, stimuluje regresiu nádorov a dokonca jeho vymiznutie za päť týždňov ascitovým hepatómom, sarkómom, Ehrlichovým karcinómom a ďalšími v laboratóriu simulovanými nádormi, okrem iného, ​​zabraňuje chemickej karcinogenéze. Shiitake je obzvlášť účinný proti nádorom kože, pľúc a gastrointestinálneho traktu. Potláča rast nádorov a zabraňuje tvorbe metastáz. V Japonsku sa Lentinan používa už viac ako 40 rokov (nehovorí sa to presne, ale myslím si, že ak po atómových bombových útokoch nevymreli a stále sa z nich stali najdlhšie žijúci ľudia na planéte, potom veľmi dlho)..

Rôzne štúdie spomínajú tieto huby: Chaga, Shiitake (Lentinula edodes), Meitake (Grifola frondosa), Reishi (Lingzhi), Coriolus Versicolor, Trametes versicolor, Ryzhiki (Lactarius salmonicolor, Russulaceae), v niektorých štúdiách dokonca aj morel jedlý (esculea Morchella) L.) Pers.) A letná medovka (Kuehneromyces mutabilis).

9. Cesnak

Štúdia publikovaná v časopise Cancer Prevention Research poznamenáva, že čínska medicína používa cesnak od roku 2000 pred naším letopočtom (a o Rusoch panuje stereotyp, že vždy vonia po cesnaku). Autori štúdie naznačujú, že hlavná aktívna zložka cesnaku dialkyldisulfid (DADS) má okrem svojich dobre známych a dobre preštudovaných antiseptických, antivírusových, antibakteriálnych vlastností aj širokú škálu protirakovinových liekov..
Mnoho vedcov z rôznych krajín začalo skúmať účinky dialyldisulfidu na rakovinu. Vedci z niekoľkých výskumných ústavov proti rakovine takmer súčasne zistili, že dialyldisulfid (DADS) potláča množenie (množenie - množenie telesného tkaniva množením buniek delením) mutagénnych buniek v mnohých bunkových líniách. Skúma sa tiež schopnosť dialyldisulfidu (DADS) „zabíjať“ rôzne endogénne a exogénne formy voľných radikálov. Vedci zistili, že gén známy ako supresor p53 sa aktivuje pri vystavení dialyldisulfidu (DADS). Aktivovaný gén p53 zabíja rakovinové bunky po 24 hodinách vystavenia dialyldisulfidu (DADS). Výskum je stále iba laboratórny.

Alicín - ďalšia účinná látka v cesnaku (v skutočnosti dodáva cesnaku jeho arómu a chuť) - pôsobí ako jeden z najsilnejších antioxidantov, aké sú dnes známe.

Najprekvapujúcejšou vecou pri výskume alicínu je, že pôsobí iba prirodzene, zatiaľ čo syntetizované umelé formy (alebo zmiešané s inými chemikáliami) strácajú takmer všetky svoje magické vlastnosti. Začal sa výskum protirakovinových vlastností alicínu.

Čo by som chcel povedať na záver?
Všetky tieto štúdie dokazujú iba jedno - ak budeme správne jesť PRÍRODNÉ rozmanité jedlo, budeme veľmi dlho zdraví a mladí! Či už Boh alebo príroda stvorili všetko potrebné pre náš zdravý život, všetky lieky máme po ruke v najjednoduchšom jedle!
Páči sa ti to.

JEDLO NA RAKOVINU: 3 potraviny, ktoré ničia rakovinové bunky

Užitočné výživové poradenstvo od lekára, ktorý porazil rakovinu. Aké potraviny by sa mali konzumovať na prevenciu a liečbu onkológie - čítajte ďalej.

Potraviny obsahujúce látky, ktoré môžu modulovať rôzne funkcie v tele a prispievať k udržaniu normálneho zdravia, sa nazývajú funkčné potraviny a v niektorých prípadoch aj nutraceutiká. Funkčné potraviny majú priaznivý vplyv na jednu alebo viac telesných funkcií, zlepšujú zdravie a zdravie a / alebo znižujú riziko chorôb. Ktoré funkčné potraviny majú protirakovinové vlastnosti??

Potraviny, ktoré majú protirakovinové vlastnosti

Cibuľa spôsobuje pri rakovine slzy

„Každá zjedená cibuľa predlžuje náš život o jeden deň,“ hovorí ľudová múdrosť.

Cibuľa je bohatá na vitamíny B a C, ako aj na minerály potrebné pre fungovanie antioxidantov a odstraňovanie voľných radikálov. Aktivujú vylučovanie žalúdočnej šťavy, podporujú črevnú flóru, čím pomáhajú odstraňovať toxíny z tela.

Cibuľa je prírodným zdrojom bohatým na bioflavonoidy vrátane kvercetínu. Flavonoidy sú účinné látky, ktoré pôsobia proti nádorom hrubého čreva, mozgu, leukémii, rakovine žalúdka, prostaty, vaječníkov, krčka maternice, prsníkov atď. Najaktívnejším zo všetkých protirakovinových flavonoidov je quercitín. Červená cibuľa je najbohatšia na tieto látky. Ďalšie zdroje kvercetínu: jablko, čierne hrozno, čučoriedky, moruše, čerešne, zelený čaj, petržlen a kapary.

DÔLEŽITÉ! Cibuľa obsahuje vysoké množstvo enzýmov a glukokinínu, čo je zlúčenina, ktorá podobne ako inzulín znižuje prebytočný cukor v krvi, čo robí cibuľu mimoriadne prospešnou pre diabetikov a pacientov s rakovinou. Reguláciou hladiny glykémie sa normalizuje sekrécia inzulínu v pankrease a v dôsledku toho sa inhibuje rast nádorových buniek..

Vlastnosti cibuľového kvercetínu:

  • Má účinok chemoterapie: pôsobením liečby klesá rezistencia nádorov, a tým sa zvyšuje prežitie pacientov s rakovinou.
  • Inhibuje rast a šírenie nádorových buniek.
  • Vyvoláva apoptózu alebo samovraždu rakovinových buniek.
  • Poskytuje protizápalové účinky a vytvára nepriateľské prostredie pre nádory.
  • Zabraňuje výskytu metastáz.
  • Antioxidant, podporuje elimináciu voľných radikálov.
  • Stimuluje imunitný systém na ničenie nádorových buniek.
  • Štúdie na potkanoch ukazujú, že kvercetín podporuje prežitie a zabraňuje kachexii spojenej s rakovinou.
  • Pomáha vylučovať toxín benzopyrénu z tela. Ak ste pozvaní na grilovanie a nemôžete odmietnuť, nezabudnite potom zjesť viac cibule, napríklad cibuľovú polievku.


Ostatné vlastnosti

Okrem protinádorových vlastností vyplývajúcich z vysokého obsahu kvercetínu má cibuľa schopnosť regulovať hladinu cholesterolu, predchádzať kardiovaskulárnym chorobám, osteoporóze a starnutiu buniek..

Križovatkové rastliny zvyšujú vlastnosti cibule v boji proti rakovine. Vedci z univerzity v Heidelbergu injektovali potkanom bunky rakoviny pankreasu človeka a potom ich ošetrili výťažkami z cibule a brokolice, a to s úžasnými výsledkami. Pri tejto liečbe sa vyvinuli dve silné látky: kvercetín a sulforafán. Kvercetín z cibule je schopný vyvolať samovraždu rakovinových buniek, potlačiť metastázy a ich šírenie. Vďaka sulforafánu prítomnému v brokolici a iných krížoch sú zosilnené účinky kvercetínu.

Spotreba: Bude rozumné ich konzumovať každý deň, aby ste využili ich vynikajúce protinádorové vlastnosti. Surová cibuľa môže u niektorých ľudí spôsobovať tráviace ťažkosti, preto je lepšie ich konzumovať varené, aj keď potom obsah quercitínu v nich klesá.

Ďalším spôsobom, ako odstrániť látku, ktorá nás rozplače a spôsobuje nepríjemné pocity v žalúdku, je nakrájať cibuľu na kolieska, vložiť do teplej vody a nechať pôsobiť niekoľko hodín. Rovnaká charakteristika má pažítka, šalotka a pór..

Cesnak je liekom na všetky choroby

V Egypte, pred päťtisíc rokmi, sa používal na liečivé účely. Claudius Galen, osvietený lekár Rímskej ríše, považoval cesnak za všeliek a odporučil ho gladiátorom na dennú konzumáciu ako regeneračný prostriedok.

Cesnak patrí do rovnakej čeľade rastlín ako cibuľa, zelenina a pór. Rovnako ako posledne uvedený obsahuje kvercetín, ale navyše obsahuje látku s protirakovinovými vlastnosťami - alliín, éterický olej, ktorý je zodpovedný za špecifický zápach cesnaku. Alliín sa pri mletí cesnakovej hlavy premení na alicín. Je to práve alicín, ktorý má protirakovinové účinky. Ale nielen on, v cesnaku je dvadsať látok, derivátov allínu, s protirakovinovými vlastnosťami: dialylsulfid, S-alyl cysteín, S-metyl cysteín atď..

Cesnak navyše obsahuje oligoelementy: železo, selén, zinok, horčík, síru a vápnik. Obsahuje tiež veľa fruktosánov (až 75%) a arginínu.

Zvýšená konzumácia cesnaku je spojená so zníženým rizikom vzniku rôznych druhov rakoviny: pažeráka, žalúdka, hrubého čreva, pankreasu, kože, pľúc a prsníkov.

Ženy, ktoré majú vždy v jedle cesnak, majú o 50% menej rakoviny ako tie, ktoré cesnak takmer nezjedia..

Konzumácia 10 gramov cesnaku za deň, čo je jeden až dva strúčiky, znižuje možnosť vzniku akéhokoľvek druhu rakoviny.

Protirakovinové vlastnosti alliínu a jeho derivátov (pridajte k tomuto quercetínu, ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v cesnaku):

  • Pomáha odstraňovať z tela potenciálne karcinogénne látky, čím predchádza riziku rakoviny.
  • Pomáha kompenzovať škody spôsobené na bunkovej DNA a zabrániť mutácii rakovinových buniek.
  • Potláča množenie buniek.

Ďalšie terapeutické vlastnosti cesnaku

Má antibakteriálne, antivírusové a protiplesňové vlastnosti, to znamená, že bojuje proti všetkým infekciám. Stabilizátor.

Spôsob aplikácie. Aby sme zabránili rakovine, musíme zjesť dva až štyri strúčiky cesnaku denne..

Aby ste zabezpečili uvoľnenie allínu a jeho premenu na alicín, musíte cesnakovým hniesť nožmi plochú stranu noža a nechať ich desať minút povariť. Potom sú protirakovinové látky z cesnaku aktívne a pripravené zapojiť sa do boja proti rakovine..

Aby ste vylúčili charakteristický zápach, môžete cesnak zmiešať s zelerom a petržlenovou vňaťou, čím tiež zvýšime jeho protirakovinové vlastnosti..

Cesnak sa pri varení lepšie vstrebáva. Jednoduchým spôsobom, ako variť cesnak pri zachovaní všetkých jeho vlastností, je pridať ho do všetkých polievok zo zeleninového pyré. Odstránenie výhonku uľahčuje miesenie cesnaku.

Križovatky odrážajú rakovinový útok

Keď hovoríme o krížoch, máme na mysli kapustu: ružičkový kel, kolumbiu, lombardskú, čínsku, karfiol, brokolicu, kapustu, ako aj okrúhlice, reďkovky a reďkovky..

Križovatkové rastliny obsahujú glukozinoláty, ktoré majú protirakovinové vlastnosti. Najlepšie študovanými glukozinolátmi bojujúcimi proti rakovine sú indol-3-karbinol (nachádza sa najviac v brokolici) a sulforafán (v karfiole). Glukozinoláty dodávajú svojim charakteristickým pachom a chuťou brukvovité rastliny. Keď sa bunkové steny týchto rastlín rozdrvia paličkou alebo nožom, vstúpi do činnosti enzým myrozináza, ktorý premieňa glukozinoláty na izotiocináty, pravé protirakovinové látky..

Protirakovinové vlastnosti

  • Tieto látky obsiahnuté výhradne v krížových rastlinách sú schopné predchádzať a liečiť rakovinu, pretože zabraňujú malígnym prekanceróznym bunkám, indukujú apoptózu niektorých nádorových buniek a bránia tvorbe nových ciev, vďaka ktorým môže nádor postupovať..
  • Stimulujú tiež imunitný systém na elimináciu nádorových buniek, čím zvyšujú aktivitu prirodzených zabíjačských buniek o 50%..
  • Okrem toho regulujú hladinu estrogénu cirkulujúceho v krvi, čo je obzvlášť užitočné pri prevencii rakoviny prsníka. Pravidelné stravovanie sa krížom znižuje riziko rakoviny prsníka..

DÔLEŽITÉ! Križovatky sú antioxidanty, pretože sú bohaté na betakarotén, vitamín C, selén a vitamín E. Blokujú karcinogénny potenciál veľkého množstva obzvlášť nebezpečných látok, ktoré môžu vyvolať rakovinu..

Tieto rastliny sú detoxikačné látky, úspešne aktivujú naše antioxidačné systémy.

Existujú ľudia, ktorí sú vysoko náchylní na rakovinu, pretože detoxikačné látky v ich telách nepracujú. Niektoré sú obzvlášť náchylné na tabakový dym a keďže majú slabý antioxidačný systém, hrozí im riziko vzniku rakoviny pľúc. Tento problém je však možné vyriešiť, ak tieto zázračné rastliny konzumujú pravidelne..

Križovatkové rastliny sú schopné inhibovať expresiu dvoch génov spojených s rakovinou genetického pôvodu: BRCA1 a BRCA2, ktoré sú zodpovedné za rakovinu prsníka a prostaty..

DÔLEŽITÉ! Križovatky nielenže zabraňujú rakovine, môžu dokonca predĺžiť život onkologických pacientov a zabrániť relapsu..

Pravidelná konzumácia týchto rastlinných produktov významne znižuje riziko vzniku rakoviny s rôznymi lokalizáciami: ústna dutina, pažerák, pľúca, obličky, močový mechúr, hrubé črevo, prsia, vaječníky, prostata..

Nová štúdia v Číne ukazuje, že konzumácia krížovej zeleniny v prvých troch rokoch po diagnostikovaní rakoviny prsníka u žien znižuje riziko recidívy a úmrtia na túto chorobu. Čím viac testovaných žien jedli kríže, tým bola vyššia pravdepodobnosť, že sa zbavia rakoviny. Ženy, ktoré jedli viac krížov, mali o 62% nižšie riziko úmrtia na rakovinu a o 35% nižšie riziko recidívy choroby. Opakovanie štúdií potvrdilo tieto výsledky.

Teraz sa začína výskum výhod suplementácie extraktom z krížovej žľazy, výsledky v prevencii a liečbe rakoviny prsníka sú inšpiratívne.

Spotreba. Na dosiahnutie protirakovinových účinkov je vhodné konzumovať kapustu a iné krížové výrobky trikrát týždenne..

V roku 2000 bol publikovaný zaujímavý dokument, ktorý ukazuje, že konzumácia krížov trikrát alebo viackrát týždenne znížila riziko rakoviny prostaty na polovicu a znížila riziko metastáz..

Čínski vedci dokázali, že ženy, ktoré denne konzumujú porciu krížov, majú 50% zníženie rizika rakoviny prsníka. Európske štúdie ukazujú, že ženy, ktoré jedli krížovú zeleninu aspoň raz týždenne, mali o 17% nižšie riziko vzniku rakoviny prsníka.

Zo všetkých ukrižovaných je brokolica najzelenšia zo všetkých ukrižovaných. Brokolicu má teda každý.

Tipy na varenie

Neodporúča sa varenie krížov, pretože sulforafan a indol-3-karbinol sa rozkladajú pri vysokých teplotách.

DÔLEŽITÉ! Nezabudnite rozdrviť a prežúvať krížniky, aby ste boli efektívnejší.!

Ideálne ich jesť surové, dusené alebo vo woku. A ak varíme, potom nie viac ako desať minút. Pri varení kapusty tri štvrtiny glukozinátov prechádzajú do vody, v takom prípade musíte použiť kapustový vývar; môžete si napríklad pripraviť krémovú polievku, ale aj tak je lepšie jesť ju surovú alebo na pare.

Skvelú večeru získate z brokolice podusenej na pare (10 minút), ochutenej lyžicou rastlinného oleja, citrónovej šťavy a čerstvo mletého čierneho korenia, alebo z kapustového šalátu s dochutením rastlinným olejom, octom, kurkumou a korením. publikoval econet.ru.

Odile Fernandez, "Moje recepty na rakovinu. Skúsenosti lekára, ktorý lieči onkológiu"

P.S. A pamätajte, že iba zmenou svojej spotreby - spoločne meníme svet! © econet

Páčil sa vám článok? Napíšte svoj názor do komentárov.
Prihláste sa na odber nášho FB:

Predchádzajúci Článok

Rakovina: príčiny chorôb, liečba

Nasledujúci Článok

Rakovina krvi